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猫咪
食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。]的味道是靠舌头以及位于舌头周边的味蕾感觉到的。人类[人类(human):人的总称。]大概拥有9000个味蕾,而猫只有800个左右,所以猫的味觉要比我们人类差。我们能够感觉到复杂的味道,也就是说,对于同样的食物,人与猫感觉到的味道是不一样的。原本,动物就有各自尝得出与尝不出的味道。
先来说一下最基本的东西吧。不同的动物所需要的营养素[营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]就不一样,依靠何种营养素获得能量也是不一样的。相同的是会觉得来自能量源的营养素会更“甜”一点。动物要想生存,首先必要的就是能量源。所以,当某种营养素变成了能量源,就会以“甜”的感觉输入大脑。“甜”的味觉是与**联系在一起的。这也是一种迫使你去吃的“奖赏”。
对于我们人类来说,能量源就是糖分。所以我们会觉得糖分是“甜的”。疲劳的时候人想吃甜的东西,是因为身体需要摄取能量。而对于肉食动物的猫来说,它的能量来自于蛋白质。因此,猫对于富含蛋白质的氨基酸的甜味[甜味只具有糖和蜜一样的味道,是最受人类欢迎的味感。]很敏感。蟹肉的甜味也是来自于氨基酸的甜味。因为感觉不到糖分的甜味,也就无法很好地消化。猫虽然喜欢吃生奶油,但不是对糖分做出了反应,而是喜欢其中的脂肪。
不管怎样,人类感觉到好吃的东西跟猫感觉到好吃的东西是不一样的。猫有猫的营养学,人类有人类的营养学。并且,只会感觉到自己需要的营养素的“美味”。
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